"Le Yachaejeon est un incontournable de la street food coréenne. Ce pancake généreux, à base de légumes variés comme les carottes, courgettes, oignons ou poivrons, offre une explosion de saveurs et de textures. Facile à préparer, il allie une pâte légère et croustillante à la richesse des légumes, pour un résultat aussi sain que gourmand. Le Yachaejeon se déguste avec une sauce trempette à base de soja, gingembre et piment. Il est idéal en apéritif, en entrée ou en accompagnement d'un plat principal. "
Yachaejeon - Pancakes de légumes coréens
Vous souhaitez en lire plus ?
Abonnez-vous à dietconsult.be pour continuer à lire ce post exclusif.