" Une recette plutôt particulière que nous vous présentons ici : de la courge butternut grillée et épicée avec du fenouil tranché très finement et par dessus, du maquereau en conserve de qualité. Une combinaison de saveurs surprenantes et délicieuses. Ce plat est idéal en entrée également : vous divisez simplement la quantité de maquereau par deux et vous n'accompagnez pas de pain. "
Filet de maquereau, butternut grillée et carpaccio de fenouil
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