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Cabillaud, purée au chou-fleur et bacon grillé

" Une vraie mise en valeur du fameux "cabillaud/purée". Avec cette version de purée au chou-fleur hyper fondante cuite dans du lait, quelques chips de bacon snacké et du sarrasin juste grillé, c'est un délice. Le sarrasin apporte un subtil arôme de noisettes grillées, on adore et vous ? "

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